Raikas Sallad - En fräsch och lätt sallad perfekt för sommaren
recept

Förberedelsedagar: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 salladshuvud (t.ex. romaine eller isbergssallad)
- 1 gurka
- 1 tomat
- 1 paprika (valfri färg)
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 1 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj salladen noggrant och riv den i bitar i en skål.
2. Hacka gurka, tomat och paprika i små bitar och lägg dem i salladen.
3. Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och skiva frukten. Tillsätt skivorna till salladen.
4. Smula fetaosten över salladen.
5. Blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en skål och häll dressingen över salladen.
6. Rör försiktigt ihop alla ingredienser och servera genast.
Njut av din fräscha sallad!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.2 (5092 recensioner) ★★★★★ dela