Proteiinrik rik råggröt
recept

En läcker och näringsrik råggröt som är perfekt som mellanmål eller frukost, och som smakar gott även kall.
Tillagningstid: 10 minuter
Portionsstorlek: 2 portioner
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 2 dl mandelmjölk (eller annan växtbaserad mjölk)
- 2 msk proteinpulver (t.ex. vassle- eller växtbaserat)
- 1 banan, mosad
- 1 msk honung eller lönnsirap (valfritt)
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- 1/2 dl bär (t.ex. blåbär eller jordgubbar)
- Nötter eller frön till garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Blanda havregryn, mandelmjölk, proteinpulver, mosad banan, honung (eller sirap) och vaniljextrakt i en skål.
2. Rör om alla ingredienser väl tills du får en jämn smet.
3. Låt gröten stå i kylskåpet i minst 15-30 minuter eller över natten så att havregrynen mjuknar.
4. Servera gröten med bär och nötter eller frön som garnering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 4.05 (1269 recensioner) ★★★★★ dela