Raikas Salladsbuffé
recept

En läcker och hälsosam sallad som är perfekt som lunchalternativ, full av smak och näring. Salladen är enkel att laga och du kan anpassa den efter din egen smak.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 150 g gröna sallader (t.ex. romaine eller isbergssallad)
- 100 g körsbärstomater
- 1 gurka
- 1 avokado
- 50 g fetaost
- 1/2 rödlök
- 1 dl oliver
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj och riv de gröna salladerna i en skål.
2. Dela körsbärstomaterna på mitten och lägg dem i salladen.
3. Tärna gurkan och avokadon och lägg i blandningen.
4. Smula fetaosten i salladen och tillsätt den skivade rödlöken.
5. Tillsätt oliverna i salladen.
6. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
7. Servera genast och njut av den fräscha smakupplevelsen!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.5 (34 recensioner) ★★★★★ dela