Joulumausteinen Punasipulihilloke
recept

En läcker och smakfull rödlökssylt som är perfekt till julbordet och lätt att göra. Den är full av julsmaker och passar bra till många olika rätter.

Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: Noin 6-8 purkkia
Ainesosat:
- 1 kg punasipulia kuorittuna
- 800 g hillosokeria
- 2 dl punaviinietikkaa
- 4 dl punaviiniä
- 1 kanelitanko (maustepussiin)
- 2 tähtianista (maustepussiin)
- 10 neilikkaa (maustepussiin)
- 10 mustapippuria (maustepussiin)
- 1 laakerinlehti (maustepussiin)
Ohjeet:
1. Suikaloi punasipuli ja laita suikaleet kattilaan.
2. Laita mausteet harsokangaspussiin ja lisää se kattilaan.
3. Lisää kattilaan hillosokeri, punaviini ja punaviinietikka.
4. Hauduta seosta miedolla lämmöllä noin tunnin ajan, sekoittaen välillä.
5. Tölkitse hilloke puhtaisiin lasipurkkeihin ja säilytä viileässä.
6. Tarjoa jäähdytettynä.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 0,5 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Sokerit: 45 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.19 (1824 recensioner) ★★★★★ dela