Röd Fisk med Rödbetor
recept

En läcker och enkel rätt med röd fisk som passar perfekt till både vardag och fest.
Val preparationstid: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ingredienser:
- 500 g fiskfiléer (t.ex. gös, abborre, torsk)
- Salt
- Peppar
- 6 dl strimlad rödbeta
- 1 tub (45 g) pepparrotspasta
- 150 g grädde
- 2 msk olja
- Färsk dill till garnering
Instruktioner:
1. Krydda fiskfiléerna med salt och peppar.
2. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme och stek fiskfiléerna i cirka 3-4 minuter på varje sida tills de är genomstekta. Ta bort fisken från pannan och håll dem varma.
3. Tillsätt strimlad rödbeta i pannan och stek i cirka 5-7 minuter tills de mjuknar.
4. Blanda pepparrotspasta och grädde med rödbetorna. Värm försiktigt tills blandningen är jämn.
5. Servera fiskfiléerna med rödbetsblandningen och garnera med färsk dill.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.36 (263 recensioner) ★★★★★ dela