Prinsessan marjapiirakka
recept

En läcker prinsessan marjapiirakka med söt mandelmassa och utsökta skogsbär. Perfekt som efterrätt eller till kaffet.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainekset

- 100 g voita
- 100 g mantelimassaa
- 1 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
#

Täyte

- 2 dl metsämansikoita (tai muita marjoja)

Ohjeet

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä.
2. Murusta mantelimassa kulhoon ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
3. Lisää sulatettu voi mantelimassan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe, ja sekoita taikina hyvin.
5. Kauli taikina leivinpaperilla vuoratun piirakkavuoan kokoiseksi levyksi.
6. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
7. Levitä metsämansikat tai muut marjat taikinan päälle.
8. Paista piirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 30-35 minuuttia, tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio)

- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Rasvaa: 14 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Kuitua: 1 g
- Sokeria: 10 g

Betyg: 4.94 (4160 recensioner) ★★★★★ dela