Mummon marjapiirakka
recept

Mummon marjapiirakka är en läcker och saftig bakelse som får sin smak från färska bär. Detta recept är enkelt att följa och tar dig tillbaka till mormors kök.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 palaa

Ainekset

- 150 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 muna
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 1,5 dl graahamjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 dl marjoja (esim. mustikoita tai puolukoita)

Ohjeet

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä.
2. Vatkaa sokeri ja muna kulhossa yhteen.
3. Lisää sulatettu voi seokseen ja sekoita hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot, graahamjauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.
5. Lisää jauhoseos munaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan.
7. Lisää marjat tasaisesti taikinan päälle.
8. Paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes piirakka on kullanruskea.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 13 g
- Kuitua: 2 g

Betyg: 3.46 (5728 recensioner) ★★★★★ dela