Pistaasi-vadelmakääretorttu
recept

En läcker rulltårta som kombinerar marängens krispighet med mandelmjölets saftighet, vilket skapar en perfekt klassiker för kaffebordet.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 10 annosta
Ainesosat:
- 100 g mandelmjöl
- 3 ägg
- 150 g socker
- 1 tesked vaniljsocker
- 50 g smält smör
- 100 g hallon (färska eller frysta)
- 50 g pistaschnötter (hackade)
- Florsocker till dekorering
Ohjeet:
1. Förvärm ugnen till 180 grader och klä en plåt med bakpapper.
2. Vispa ägg och socker till en ljus och fluffig smet.
3. Tillsätt mandelmjölet och vaniljsockret försiktigt och blanda tills det är jämnt.
4. Häll i det smälta smöret och blanda väl.
5. Sprid ut smeten jämnt på plåten och grädda i cirka 15 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
6. Ta ut bottnen ur ugnen och vänd den försiktigt på bakpapperet för att svalna.
7. När bottnen har svalnat, fördela hallonen över ytan och strö över de hackade pistaschnötterna.
8. Rulla tårtan tätt med hjälp av bakpapperet och låt den vila i kylskåpet i cirka 30 minuter.
9. Innan servering, sikta över florsocker.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 22 g
Fett: 8 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.95 (1221 recensioner) ★★★★★ dela