Pieni tiikerikakku

Pieni tiikerikakku

Pieni tiikerikakku
recept

Pieni tiikerikakku är en läcker och saftig bakelse med vackra ränder. Denna kaka passar utmärkt till kaffebordet eller som en söt mellanmål.
Förberedelsestid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 2 dl socker
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 2 st ägg
- 0,5 tsk bakpulver
- En skvätt grädde (ca 0,5 dl)
- 2 msk kakao (för mörk färg)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa smör och socker till en fluffig smet.
3. Tillsätt äggen ett i taget, vispa ordentligt efter varje.
4. Blanda bakpulvret med vetemjölet och tillsätt i smeten växelvis med grädden. Rör om till en jämn smet.
5. Dela smeten i två delar. Tillsätt kakao i den ena delen och blanda väl.
6. Häll i formen växelvis med ljus och mörk smet för att skapa vackra ränder.
7. Grädda i ugnen i cirka 40-50 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.02 (3366 recensioner)