Tonfisk-tomatpasta
recept

En läcker tonfisk-tomatpasta inspirerad av Italiens kust. Perfekt för middagsbjudningar eller som en kall rätt med lite hetta. Lätt att göra och smakar himmelskt!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 400 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 300 g konserverad tonfisk (i olja eller vatten)
- 400 g krossade tomater (konserverade)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 2 msk olivolja
- 1-2 tsk torkad chili (efter smak)
- Salt och svartpeppar (efter smak)
- Färsk basilika (till garnering)
- Pecorino-ost (till garnering)

Ohjeet:

1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Häll av och ställ åt sidan.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken och fräs tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt de krossade tomaterna och tonfisken i pannan. Blanda väl och låt koka i cirka 5-10 minuter.
4. Krydda såsen med torkad chili, salt och peppar. Låt smakerna sätta sig.
5. Blanda den kokta pastan med såsen och rör om ordentligt.
6. Servera pastan kall, garnerad med färsk basilika och hyvlad pecorino-ost.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 18 g
- Fibrer: 4 g

Betyg: 4.46 (4951 recensioner) ★★★★★ dela