Pasta al Limone
recept

En fräsch och syrlig pastarätt med smak av citron.
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 0.5 dl citronsaft (saften från 1/2 citron)
- 2 msk olivolja
- 0.25 tsk svartpeppar
- 1 st citron (för zest)
- 1 msk socker
- 2 msk havssalt
- 250 g pennepasta
- Riven parmesanost
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i rikligt med saltat vatten.
2. Tvätta citronen noggrant och riv skalet.
3. Blanda citronsaft, olivolja, svartpeppar, rivet citronskal, socker och havssalt i en skål.
4. Häll av den kokta pastan och blanda den med citronsåsen.
5. Servera med riven parmesanost ovanpå.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 15 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 10 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.89 (1170 recensioner) ★★★★★ dela