Grillad Lax med Varma Ärtskott
recept

En enkel och smakrik rätt med saftig lax och fräscha ärtskott. Perfekt för en snabb middag!
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 10 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 2 bitar lax
- Havssalt
- Vitpeppar
- En näve ärtskott
Instruktioner:
1. Ta fram laxen och låt den stå i rumstemperatur i cirka 15 minuter innan tillagning.
2. Krydda laxen med havssalt och vitpeppar på båda sidor.
3. Värm upp grillen eller stekpannan på medelhög värme.
4. Lägg laxen på pannan eller grillen med skinnsidan neråt och grilla i cirka 4-5 minuter.
5. Vänd laxen försiktigt och grilla i ytterligare 3-4 minuter tills fisken är genomstekt men saftig.
6. Förbered ärtskott genom att koka dem snabbt i kokande vatten i ungefär en minut eller steka dem i pannan en kort stund.
7. Servera den grillade laxen tillsammans med de varma ärtskotten.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 34 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 2 g

Betyg: 3.4 (4168 recensioner) ★★★★★ dela