Maailman helpoimmat mutta parhaimmat lihapullat
recept

Nämä lihapullat är väldigt lätta att göra och smakar underbart. De passar perfekt till vardagsmiddagen eller till festbordet.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g jauhelihaa (naudan tai sian)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa tai persiljaa
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Sekoita kulhossa korppujauhot ja maito, anna seoksen turvota muutama minuutti.
2. Lisää turvonneisiin korppujauhoihin jauheliha, kananmuna, sipuli, valkosipuli, suola, mustapippuri ja yrtit. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta pyöreitä lihapullia, noin 3-4 cm halkaisijaltaan.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia useammassa erässä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä, noin 10-12 minuuttia.
5. Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 28 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 3.87 (2722 recensioner) ★★★★★ dela