Synttäri-illallinen Longfieldin tapaan
recept

En läcker födelsedagsmiddag som är perfekt för att fira en speciell tillställning. Enkel att förbereda och smakrik, denna rätt kommer garanterat att imponera. Tillagningstid är cirka 1 timme och receptet räcker till 4 personer.

Ainesosat:

- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprika
- 200 g körsbärstomater
- 1 röd lök
- 150 g färsk spenat
- 100 g fetaost
- Saften från 1 citron
- Färsk basilika till garnering

Ohjeet:

1. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
2. Krydda kycklingfiléerna med salt, svartpeppar och paprika. Stek kycklingen i pannan i cirka 7-8 minuter på varje sida, tills de är genomstekta.
3. Tillsätt halverade körsbärstomater och skivad röd lök i pannan. Stek i ytterligare 5 minuter, tills tomaterna mjuknar.
4. Blanda i den färska spenaten och koka tills spenaten vissnar.
5. Pressa citronsaft över blandningen och rör om ordentligt.
6. Smula fetaosten över portionerna och garnera med färsk basilika innan servering.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.35 (5011 recensioner) ★★★★★ dela