Herkullinen Pannari Pihkamaitoon
recept

En läcker pannkaka gjord på pihkamaito, perfekt för frukost eller efterrätt.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl pihkamaitoa
- 2 dl mjölk
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
- Smör för stekning
Instruktioner:
1. Vispa ägg och socker i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
2. Tillsätt pihkamaitoa och mjölk till blandningen och rör om ordentligt.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål. Tillsätt de torra ingredienserna till äggblandningen gradvis och rör om tills smeten är jämn.
4. Värm en stekpanna på medelhög värme och lägg i en klick smör.
5. Häll smeten i pannan och stek tills det bildas bubblor på ytan och den är gyllenbrun. Vänd pannkakan och stek den andra sidan.
6. Servera pannkakan varm, gärna med bär eller sylt. Njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Protein: 7 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 10 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.81 (6380 recensioner) ★★★★★ dela