Pankofriterade grodben
recept

Beskrivning: En läcker och krispig rätt med grodben som friteras i panko, perfekt som en aptitretare.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 16 kpl grodben
- 1.5 dl pankorasp
- 2 kpl äggulor
- 1 dl matolja
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- Ponzusås med chili till servering
Instruktioner:
1. Förbered dipp såsen i förväg.
2. Rengör och torka grodbenen noga.
3. Gnid in benen med salt och peppar.
4. Vispa ihop äggulorna i en skål.
5. Vänd grodbenen först i äggulorna och sedan i pankorasp så att de är helt täckta.
6. Värm matoljan i en kastrull.
7. Fritera grodbenen i den heta oljan tills de är gyllenbruna och krispiga.
8. Låt överflödig olja rinna av.
9. Servera grodbenen varma med ponzusås.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Fett: 18 g
Kolhydrater: 15 g
Protein: 12 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.51 (2621 recensioner) ★★★★★ dela