Chokladkaka
recept

En läcker och fudgy chokladkaka som är perfekt för alla chokladälskare.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 stora ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills det är väl blandat.
2. Tillsätt sockret i den smälta choklad- och smörblandningen och rör om tills det är en jämn smet.
3. Tillsätt äggen ett i taget och rör om ordentligt efter varje tillsats.
4. Sikta ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet i smeten. Blanda försiktigt tills alla ingredienser är väl kombinerade.
5. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite kladdig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Njut av den som den är eller med vispad grädde eller glass.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.18 (953 recensioner) ★★★★★ dela