Luksusvoi med ruskad smör
recept

En härlig lyxig smör som tillverkas med ruskad smör. Perfekt som pålägg på bröd eller som en smakfull ingrediens i bakverk.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 250 g
Ainesosat:
- 250 g smör
- 1-2 msk färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan)
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 1-2 vitlöksklyftor (valfritt)
Ohjeet:
1. Smält smöret på medelhög värme i en kastrull.
2. Fortsätt värma smöret tills det börjar bli ljusare och får en lätt brun färg. Rör om hela tiden så att smöret inte bränns.
3. När smöret har blivit brunt och fått en nötig doft, ta bort det från värmen och låt det svalna något.
4. Tillsätt hackade örter, salt, peppar och krossad vitlök (om du använder det).
5. Blanda alla ingredienser väl.
6. Häll smöret i en ren behållare och låt det svalna helt innan servering.

Ravintosisältö (100 g):
- Energi: 720 kcal
- Fett: 81 g
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 0 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.6 (5887 recensioner) ★★★★★ dela