Rostade nektariner med vit choklad
recept

Rostade nektariner är en snabb och läcker efterrätt som kommer att förföra dina smaklökar. Detta recept är perfekt för sommardagar och kombinerar söta frukter med hackade nötter och vit choklad.
Förberedelse tid: Under 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mogna nektariner
- 50 g vit choklad
- 50 g hackade nötter (t.ex. hasselnötter eller mandlar)
- Vaniljglass eller yoghurt för servering (valfritt)
- Karamellsås för servering (valfritt)

Instruktioner:

1. Värm upp ugnen till 200 grader Celsius.
2. Skölj och halvera nektarinerna, ta bort kärnorna och lägg dem på en ugnsplåt klädd med bakpapper.
3. Rosta nektarinerna i ugnen i cirka 15 minuter, tills de är mjuka och har fått en fin färg.
4. Under tiden, smält den vita chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
5. Hacka nötterna grovt.
6. Ta ut nektarinerna ur ugnen och häll den smälta vita chokladen över dem.
7. Strö de hackade nötterna över chokladen.
8. Servera varma med vaniljglass eller yoghurt samt karamellsås om du vill.
Näringsinnehåll (per portion, utan tillbehör):
Energi: 220 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 10 g
Fiber: 2 g
Njut av de läckra rostade nektarinerna!

Betyg: 4.49 (6280 recensioner) ★★★★★ dela