Kouluruokarepussin herkku
recept

Beskrivning: Denna läckra skolmatrecept påminner om barndomens skolmåltider. En enkel och näringsrik rätt som passar hela familjen.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g potatis
- 300 g morötter
- 200 g ärtor
- 1 dl mjölk
- 50 g smör
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skala och tärna potatisarna och morötterna.
2. Koka potatis och morötter i saltat vatten i cirka 15 minuter eller tills de är mjuka.
3. Tillsätt ärtorna i grytan och koka i ytterligare 5 minuter.
4. Häll av vattnet och häll mjölken och smöret över grönsakerna.
5. Mixa alla ingredienser till en jämn puré.
6. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera varm.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.89 (6056 recensioner) ★★★★★ dela