Omenasås utan socker
recept

En läcker och hälsosam omasås som enkelt görs utan tillsatt socker. Perfekt som efterrätt eller fyllning till bakverk.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4-5 stora äpplen (t.ex. Granny Smith eller Jonagold)
- 1 dl vatten
- 1 tesked kanel (valfritt)
- 1 tesked citronsaft (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala äpplena och ta bort kärnhusen. Skär äpplena i små tärningar.
2. Lägg äppeltärningarna i en kastrull och tillsätt vattnet.
3. Värm på medelhög värme och låt äpplena koka i cirka 15-20 minuter tills de är mjuka.
4. Mixa äpplena med en stavmixer eller potatisstöt till önskad konsistens.
5. Tillsätt eventuellt kanel och citronsaft för extra smak. Blanda väl.
6. Låt omasåsen svalna innan servering eller förvaring.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 60 kcal
- Protein: 0,3 g
- Kolhydrater: 16 g
- Fett: 0,2 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.69 (946 recensioner) ★★★★★ dela