Omenaruusut
recept

En läcker dessert som kombinerar söta äpplen och kanel till vackra rosor.
Tillagningstid: cirka 1 timme.
Portioner: 6

Ingredienser:

- 3-4 äpplen
- 1 dl vatten
- 2 msk socker
- 1 tsk kanel
- Saften från 1 citron
- Smör (till pensling)

Instruktioner:

1. Skala äpplena och skär dem i tunna skivor.
2. Lägg äppelskivorna i en kastrull och tillsätt vatten så att skivorna täcks.
3. Tillsätt socker, kanel och citronsaft i kastrullen. Värm blandningen på låg värme tills äppelskivorna är mjuka, cirka 5-10 minuter.
4. Ta bort äppelskivorna från kastrullen och låt dem svalna något.
5. Pensla en muffinsform med smör.
6. Ta äppelskivorna och lägg dem ovanpå varandra så att de bildar ett rosformigt mönster.
7. Rulla ihop skivorna tätt och placera dem i muffinsformen.
8. Grädda i 180 grader i cirka 20-25 minuter, tills äpple­rosorna är vackert gyllenbruna.
Nutritional information (per portion, 1 äpple­ros):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.51 (3309 recensioner) ★★★★★ dela