Nektariiniruusut
recept

En läcker dessert med nektariner inbäddade i smörig smördeg.
Förberedelse: 40 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 1 paket färdig smördeg
- 4 nektariner
- 2 msk socker
- 1 tsk kanel
- 1 msk citronsaft
- 1 ägg (till pensling)
- Florsocker (till dekoration)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Kavla ut smördegen till en tunn platta och skär den i remsor, ca 5 cm breda.
3. Skölj nektarinerna, ta bort kärnorna och skär frukten i tunna skivor.
4. Blanda socker, kanel och citronsaft i en skål. Tillsätt nektarinskivorna och blanda väl.
5. Lägg skivorna på smördegsremsan så att kanterna är synliga.
6. Vik smördegsremsan på mitten så att nektarinskivorna syns.
7. Rulla smördegsremsan till en tight ros och lägg den på en muffinsplåt eller i en ugnsform.
8. Pensla rosorna med uppvispat ägg.
9. Grädda i ugnen i ca 25-30 minuter tills de är vackert gyllenbruna.
10. Låt svalna något och pudra florsocker över innan servering.
Njut av de läckra nektariiniruuserna vid kaffebordet!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 150
Fett: 7g
Kolhydrater: 20g
Protein: 3g
Socker: 5g

Betyg: 3.68 (905 recensioner) ★★★★★ dela