Omenaruusut
recept

En läcker dessert med vackra äppelrosor som görs snabbt med färdig smördeg och färska äpplen. Perfekt som fikabröd eller efterrätt.
Val Prepareringstid: 40 minuter
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 2 färdiga smördegskivor
- 1 dl sylt (t.ex. aprikosmarmelad)
- 1 dl mandelspån
- 2-3 äpplen (t.ex. svenska äpplen)
- Florsocker till dekoration
- För pensling: 1 ägg (valfritt)
Instruktioner:
1. Tina smördegen i rumstemperatur.
2. Kavla ut degskivorna med lite mjöl och dela dem på längden i två delar.
3. Bred sylt på varje degremsa och strö över mandelspån.
4. Skölj äpplena och skär dem i tunna skivor. Lägg skivorna över syltlagret i överlappande mönster.
5. Vik upp den nedre kanten av degremsan över fyllningen så att äpplena hamnar mellan degskikten.
6. Rulla ihop degen och placera äppelrosorna i muffinsformar.
7. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter tills de är vackert gyllene.
8. Låt svalna något och sikta florsocker över innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.56 (4532 recensioner) ★★★★★ dela