Omena-Kinuski Keikauskakku - En saftig kaka med äpplen och kolaglasyr
recept

*Förberedelse: 1 timme | Portioner: 8-10*
Ingredienser:
- 3-4 äpplen
- 1 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 dl olja
- 2 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 200 g kolasås
Instruktioner:
1. Skala äpplena och skär dem i skivor.
2. Blanda alla ingredienser till smeten (socker, vetemjöl, mjölk, olja, ägg, bakpulver och kanel) i en skål.
3. Häll smeten i en smord form och lägg äppelskivorna ovanpå smeten.
4. Grädda i 175 grader i cirka 30-40 minuter, tills kakan är genomgräddad och en tandpetare kommer ut med fuktiga smulor.
5. Låt kakan svalna under plastfolie eller aluminiumfolie.
6. Förbered kolaglasyr genom att smälta kolasåsen i en kastrull och häll den över den avsvalnade kakan före servering.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.81 (2809 recensioner) ★★★★★ dela