Gluteenfri äppelpaj
recept

Denna läckra glutenfria äppelpaj är enkel att göra och smakar särskilt gott varm med vaniljglass.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 1 paket Moilas glutenfri pajdeg
- 4-5 äpplen (t.ex. Granny Smith eller annat syrligt äpple)
- 100 g socker
- 1 tsk kanel
- 1 msk citronsaft
- 1 msk smör (eller margarin)
- Vaniljglass till servering

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Skala och klyfta äpplena. Blanda äppelklyftorna med socker, kanel och citronsaft i en skål.
3. Kavla ut den glutenfria pajdegen och lägg den i botten och kanterna på en pajform.
4. Häll äppelseblandningen över degen jämnt.
5. Smula över smöret på äppelseblandningen.
6. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, eller tills degen är vackert gyllenbrun.
7. Låt svalna lite innan servering.
8. Servera varm med vaniljglass.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.42 (1260 recensioner) ★★★★★ dela