Oluinen marinadi lihalle
recept

Marinaden ger köttet djup smak och är perfekt för grillning.

Valmistusaika: 15 minuuttia + marinointiaika
Annosmäärä: 4-6 hengelle

Ainesosat:

- 1 plo Old Tom stouttia tai Marston’s Oyster stouttia
- Reipas palanen inkivääriä, pilkottuna
- 4-5 rkl soijakastiketta
- Vähintään 4 valkosipulinkynttä, murskattuna
- Loraus öljyä
- Reippaasti grillausmaustetta
- 1/2 plo Poppamiehen Bourbon Hot Saucea

Ohje:

1. Yhdistä stout, inkivääri, soijakastike, murskattu valkosipuli, öljy ja grillausmauste suuressa kulhossa.
2. Lisää Bourbon Hot Sauce ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
3. Aseta haluamasi liha marinadiin ja varmista, että se peittää lihan kokonaan.
4. Peitä kulho kelmulla ja anna lihan marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mieluiten yön yli.
5. Ota liha marinadista, ja grillaa tai paista se haluamallasi tavalla.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
- Natrium: 800 mg

Betyg: 4.68 (226 recensioner) ★★★★★ dela