Nuotiovåfflor
recept

Beskrivning: Lätta och fluffiga våfflor perfekta för en kväll vid lägerelden.
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4-6
Ingredienser:
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 5 dl mjölk
- 3 ägg
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
- 50 g smält smör
- Smör för att smörja våffeljärnet
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.
2. Vispa ner mjölken och äggen.
3. Tillsätt socker, vaniljsocker och salt. Blanda väl.
4. Rör ner det smälta smöret och blanda till en jämn smet.
5. Häll smeten i en flaska och låt den stå och svälla i cirka en timme.
6. Värm våffeljärnet över elden.
7. Smörj järnet med en klick smör.
8. Häll smet från flaskan i järnet och stäng det.
9. Grilla snabbt på båda sidor tills våfflorna är gyllenbruna.
10. Servera nu våfflorna med sylt och vispad grädde.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250, Fett: 10g, Kolhydrater: 35g, Protein: 8g.

Betyg: 3.7 (721 recensioner) ★★★★★ dela