Päron i kryddad cider
recept

En läcker och enkel dessert där päron kokas i kryddad cider och serveras med lönnsirapssyrlig grädde. Perfekt för att fira internationella kvinnodagen.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mogna päron
- 500 ml kryddad cider
- 1/4 tesked saffran
- 2 dl vispgrädde
- 2 matskedar lönnsirap

Instruktioner:

1. Skala päronen och skär av eventuella stjälkar.
2. Lägg päronen i en kastrull och häll över den kryddade cidern. Tillsätt saffran.
3. Värm blandningen till kokpunkt och låt päronen koka i cirka 15-20 minuter tills de är mjuka.
4. Under tiden, vispa grädden till ett fast skum och blanda i lönnsirapen.
5. Servera päronen från cidern på en tallrik och toppa med lönnsirapsgrädden.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 9 g

Betyg: 4.53 (2682 recensioner) ★★★★★ dela