Mutakaka utan mjöl och socker
recept

En läcker och saftig mutakaka som enkelt kan göras utan mjöl och socker. Perfekt för glutenfria dieter!
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 3 ägg
- ⅛ tesked Makone sötningsmedel
- 130 g Pandan Hurmaava Mörk choklad
- 100 g smör
- 1½ matsked mandelmjöl
Instruktioner:
1. Smörj en teflonform (rektangulär 10 x 19 cm) med smör.
2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt den hackade mörka chokladen. Låt smälta och rör om tills det blir jämnt.
3. Låt blandningen svalna något och tillsätt sedan äggen under kraftig vispning.
4. Tillsätt Makone sötningsmedel och mandelmjöl. Blanda väl.
5. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
6. Grädda i 175 °C i cirka 15-20 minuter, tills ytan har stelnat men insidan fortfarande är fuktig.
7. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.49 (244 recensioner) ★★★★★ dela