Sommarskål med Vit Choklad och Blåbär
recept

En fräsch och hälsosam sommarskål som kombinerar vit choklad, syrlig citron och saftiga blåbär. Perfekt som en härlig godbit under sommardagar!
Förberedelse tid: 30 minuter
Portioner: 12 bitar

Ingredienser:

- 200 g vit choklad
- 1 dl färska blåbär
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk citronskal
- 1/2 tsk färsk timjan, finhackad
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Smält den vita chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugn, rör om försiktigt.
2. Tillsätt citronsaft, citronskal, finhackad timjan och en nypa salt till den smälta chokladen. Blanda väl.
3. Häll chokladblandningen i en kvadratisk form klädd med bakpapper.
4. Strö över blåbären på chokladblandningen.
5. Låt svalna i rumstemperatur och flytta sedan till kylskåpet tills chokladen är helt stelnad (ungefär 2 timmar).
6. Skär den avsvalnade chokladen i bitar och servera.
Näringsinnehåll (per bit):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 0,5 g
- Socker: 10 g

Betyg: 4.54 (5697 recensioner) ★★★★★ dela