Siideri- och fyllta bakverk
recept

Kuvaus: Tämä recept yhdistää herkullisen siiderin ja täytetyt leivonnaiset, täydellinen yhdistelmä kilpailuherkuksi tai iltaruoaksi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 leivonnaista

Ainesosat:

- 2 dl siideriä
- 250 g voita
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 500 g vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pussi leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Täytteeksi: 200 g hilloa tai suklaata

Ohjeet:

1. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä hieman.
2. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää sulatettu voi ja siideri taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, maito ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Jaa taikina 12 osaan ja muotoile pallot.
6. Tee jokaisen pallon keskelle syvennys ja laita ruokalusikallinen täytettä.
7. Peitä täyte taikinapallon ympärille.
8. Aseta leivonnaiset uunipellille ja paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per leivonnainen):
- Energiat: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Sokerit: 8 g

Betyg: 3.48 (2277 recensioner) ★★★★★ dela