Muffinsar Wiener Nougalla
recept

En läcker muffins med bitar av wiener nougala. Perfekt som fika eller efterrätt.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddningstid: 25 minuter
Portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 150 g mjukt osaltat smör
- 2 dl strösocker
- 2 st ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- 100 g wiener nougala (eller annan choklad), i bitar
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader. Klä en muffinsplåt med muffinsformar.
2. Vispa det mjuka smöret och strösockret i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan skål.
5. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till smörblandningen och rör om tills det blir jämnt.
6. Tillsätt den hackade wiener nougalan till smeten och blanda försiktigt.
7. Fördela smeten i muffinsformarna och fyll dem till cirka 2/3.
8. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter tills muffinsen är gyllenbruna och genomgräddade.
9. Låt svalna en stund innan servering. Njut av dina läckra muffins!
Näringsinformation per muffins:
Kalorier: 250 kcal
Fett: 12 g
Kolhydrater: 32 g
Protein: 4 g
Socker: 15 g

Betyg: 3.91 (410 recensioner) ★★★★★ dela