Monte Cristo -kerrosleipä
recept

En läcker och krämig smörgås med ost och skinka, perfekt för brunch eller lunch.
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 2

Ingredienser:

- 4 skivor gott vitt bröd
- 2 msk majonnäs
- 1 msk god senap
- 4-6 skivor ost (t.ex. gruyere, svartmörkt emmental, havarti)
- 6-8 skivor god skinka (gärna lite tjockare)
- 2 ägg
- 2 msk mjölk
- en nypa senapspulver
- en nypa cayennepeppar
- salt
- smör för stekning
- florsocker
- jordgubb- eller hallonsylt

Instruktioner:

1. Vispa äggen, mjölken, senapspulvret, cayennepepparn och saltet i en grund skål.
2. Blanda majonnäsen och senapen och bred på brödskivorna på ena sidan.
3. Lägg ost och skinka mellan brödskivorna.
4. Doppa smörgåsarna i äggblandningen på båda sidor.
5. Hetta upp smör i en stekpanna och stek smörgåsarna gyllenbruna på båda sidor tills osten smält.
6. Sikta florsocker över de färdiga smörgåsarna och servera med sylt.
Njut av din läckra Monte Cristo!

Näringsinformation (per portion):

Kalorier: 650
Protein: 30g
Kolhydrater: 50g
Fett: 40g

Betyg: 3.93 (1898 recensioner) ★★★★★ dela