Vaaleanpunainen Kakku
recept

En läcker och vacker tårta som passar perfekt för fester eller som en vardaglig uppmuntran. Tillagningstid: 1 timme. Portioner: 8.

Ingredienser:

- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 300 g vetemjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 1 dl mjölk
- 2 teskedar vaniljsocker
- 2 matskedar röd livsmedelsfärg

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa smör och socker tills det blir ljust och luftigt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, vispa väl efter varje.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till smörblandningen.
5. Tillsätt vaniljsocker och livsmedelsfärg. Blanda tills färgen är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ca 30–35 minuter, tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
7. Låt kakan svalna innan servering.

Näringsinnehåll (per 100 g):

- Energi: 400 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.66 (1910 recensioner) ★★★★★ dela