Sweet Chili Kyckling, Grönsaker och Ris
recept

En enkel och mättande rätt med fullkornsris, kyckling och grönsaker, komplett med en läcker sweet chili-sås. Perfekt för lunchlådor eller middag hemma!
Förberedelsetid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl fullkornsris
- 400 g kycklingstrimlor
- 400 g frysta grönsaker (eller färsk sallad)
- 4 msk sweet chili-sås
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Koka fullkornsriset enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och stek kycklingstrimlorna tills de är gyllenbruna och genomstekta.
3. Tillsätt sweet chili-såsen till de stekta kycklingstrimlorna och blanda väl.
4. Om du använder frysta grönsaker, hetta upp dem separat i en varm panna efter att kycklingen är klar och tillsätt gärna lite sweet chili-sås.
5. Montera måltiden: lägg först ett lager ris, följt av kycklingstrimlor och slutligen grönsaker.
6. Upprepa steg tills alla ingredienser är använda.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g
- Salt: 1 g
Njut av dina läckra måltider!

Betyg: 4.47 (2203 recensioner) ★★★★★ dela