Marmorikaka
recept

Marmorikaka är en läcker och vacker bakelse som förenar smakerna av choklad och vanilj. Denna kaka är perfekt för kaffebordet eller till festliga tillfällen.
Val preparationstid: 1 timme
Antal portioner: 10-12 bitar

Ingredienser:

- 175 g mjukt smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
Fyllning:
- 2 msk kakao
- 1/2 dl farinsocker
- 1 tsk kanel
- 1 tsk snabbkaffepulver, finmalet

Instruktioner:

1. Smörj och bröa en avlång kakform. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa det mjuka smöret och sockret till en ljus och fluffig smet.
3. Tillsätt äggen ett i taget, vispa noggrant efter varje.
4. Blanda vetemjölet och bakpulvret. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till smeten och rör om tills den är jämn.
5. Dela smeten i två delar. Tillsätt kakao, farinsocker, kanel och snabbkaffepulver i den ena delen. Blanda tills allt är väl blandat.
6. Skeda smeten växelvis i formen, ljus och mörk smet. Använd en kniv eller gaffel för att skapa marmormönster.
7. Grädda i den förvärmda ugnen i cirka 50-60 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan den serveras.

Näringsinnehåll (per bit):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.42 (3178 recensioner) ★★★★★ dela