Marjakiisseli
recept

Herkullinen ja raikas jälkiruoka, joka valmistuu helposti marjasekoituksesta. Sopii tarjottavaksi sellaisenaan tai vaikkapa vaniljakastikkeen kanssa.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 400 g Pirkka marjasekoitus
- 2-3 litraa vettä
- n. 4 rkl perunajauhoja
- n. 3 dl hienoa sokeria
Ohjeet:
1. Keitä marjat vedessä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Siivilöi marjat, jotta saat mehun talteen ja voit käyttää marjat halutessasi esimerkiksi muissa resepteissä.
3. Kaada marjamehu takaisin kattilaan ja lisää sokeri. Kuumenna, kunnes sokeri liukenee.
4. Sekoita perunajauhot pieneen määrään kylmää vettä, kunnes saat tasaisen seoksen.
5. Lisää perunajauhoseos marjamehuun koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli paksuuntuu.
6. Anna kiisselin kiehua vielä hetki, jotta perunajauhot kypsyvät.
7. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 150 kcal
- Proteiinit: 0,5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasvat: 0 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.66 (3196 recensioner) ★★★★★ dela