Marimekko Unikko -täytekakku
recept

Denna imponerande tårta kombinerar en läcker jordgubbsmousse med den vackra Marimekko Unikko-designen, vilket gör den perfekt för födelsedagsfirande.

Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 12

Ainesosat:

- 4 kananmunaa
- 1,5 dl sokeria
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 400 g mansikkamoussea
- 250 g Satin Ice -kuorrutetta
- 250 g vaniljanmakuista sokerimassaa
- Värillisiä elintarvikevärejä (halutessasi)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Lisää maito ja öljy jatkuvasti vatkaten.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita varovasti.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä.
6. Leikkaa kakku kolmeen tasaväliin ja kostuta halutessasi.
7. Levitä mansikkamoussea kakun väliin ja nosta kerrokset päällekkäin.
8. Peitä koko kakku Satin Ice -kuorrutteella.
9. Muotoile vaniljanmakuisesta sokerimassasta koristeita ja koristele kakku haluamallasi tavalla.
10. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 15 g
Sokerit: 30 g

Betyg: 4.74 (2789 recensioner) ★★★★★ dela