Balilansk Chokladkaka
recept

En läcker balilansk chokladkaka som kombinerar rå kakao, cashewnötter och kokospalm socker för en unik söt upplevelse.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g balilansk rå kakao
- 150 g balilanska cashewnötter
- 100 g kokospalm socker
- 3 ägg
- 100 ml kokosmjölk
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1/2 tesked salt
- 1 tesked bakpulver
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Blanda i en skål rå kakao, kokospalm socker, salt och bakpulver.
3. Tillsätt äggen, kokosmjölk och vaniljextrakt i blandningen. Rör om väl tills smeten är jämn.
4. Hacka cashewnötterna grovt och blanda dem i smeten.
5. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
6. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
7. Låt kakan svalna i formen innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.18 (4820 recensioner) ★★★★★ dela