Mansikka-mascarponevaahto
recept

En läcker och enkel efterrätt som kombinerar färska jordgubbar med krämig mascarponekräm. Perfekt för sommarens dagar!
Val preparation time: 15 minuter
Portionsstorlek: 4

Ingredienser:

- 500 g färska jordgubbar
- 250 g mascarponeost
- 2 dl vispgrädde
- 3 msk florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Färska myntablad (till dekoration)

Instruktioner:

1. Tvätta och skiva jordgubbarna.
2. Vispa grädden till ett fast skum.
3. Tillsätt mascarponeost, florsocker och vaniljsocker till grädden. Blanda försiktigt tills smeten är jämn.
4. Fördela jordgubbsskivorna i portionsskålar.
5. Skeda mascarponekrämen över jordgubbarna.
6. Dekorera med färska myntablad och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 300 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 20 g

Betyg: 4.67 (1380 recensioner) ★★★★★ dela