Mansikka-suklaaraakakakku
recept

En läcker, hälsosam och vegansk dessert som kombinerar choklad och jordgubbar. Perfekt för alla tillfällen!
Förberedelse: 15 minuter | Frysning: 4 timmar | Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 2 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1 dl dadlar
- 1 dl kakao pulver
- 2 dl kokosolja (smält)
- 2 dl jordgubbar (färska eller frysta)
- 1 dl honung eller lönnsirap
- En nypa salt
- 1 tsk vaniljpulver
Instruktioner:
1. Blötlägg nötterna i vatten i cirka 2 timmar och skölj dem.
2. Mixa de blötlagda nötterna, dadlarna, kakaopulvret, saltet och vaniljpulvret i en matberedare tills massan är jämn.
3. Tillsätt den smälta kokosoljan och blanda väl.
4. Häll smeten i en form och jämna ut ytan.
5. Blanda jordgubbarna med honungen eller lönnsirapen och häll blandningen över kakan.
6. Placera kakan i frysen i minst 4 timmar eller tills den är helt fryst.
7. Ta ut kakan ur frysen och låt den tina något innan servering.
8. Skär i bitar och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Fett: 18 g
Kolhydrater: 20 g
Protein: 4 g
Socker: 10 g

Betyg: 3.56 (3849 recensioner) ★★★★★ dela