Mansikka-banaanirahkapiirakka
recept

Kuvaus: Tämä herkullinen ja raikas mansikka-banaanirahkapiirakka yhdistää makeat mansikat ja banaanin, täydellinen jälkiruoka kesäpäiviin.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainekset:

- 1 dl sokeria
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 tesked bakpulver
- 150 g margarin
- 1 st ägg
- ca 1 liter jordgubbar
- 1 burk kesella
- 1 st banan
- 3 dl vetemjöl

Ohjeer:

1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Smält margarinet och låt det svalna något.
3. Blanda socker, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl i en skål.
4. Tillsätt det smälta margarinet och ägget i blandningen och rör om till en jämn deg.
5. Fördela degen i en pajform och forma kanterna.
6. Skölj och skiva jordgubbarna. Skiva även bananen.
7. Blanda kesellan, jordgubbarna och bananen i en skål.
8. Häll bärblandningen över degen.
9. Grädda i ugnen i ca 30-40 minuter, tills ytan är fint gyllenbrun.
10. Låt svalna innan servering.
Nutritional information (per serving, approximately 100 g):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.98 (269 recensioner) ★★★★★ dela