Mango Lassi Isglass
recept

En fräsch och krämig isglass med smak av mango och yoghurtsyra. Perfekt för varma sommardagar!
Förberedelsestid: 15 minuter
Portioner: 6 isglassar
Ingredienser:
- 1 mogen mango
- 2 dl naturell yoghurt
- Zest från 1 lime
- 1-2 msk limesaft
- 1 tsk vaniljsocker
- Socker efter smak
Instruktioner:
1. Skala mangon, ta bort kärnan och skär fruktköttet i bitar. Lägg bitarna i en mixer.
2. Tillsätt den naturella yoghurten och riv limens zest över blandningen.
3. Pressa i limesaften och smaksätt med vaniljsocker samt socker efter smak.
4. Mixa ingredienserna tills du får en jämn smet.
5. Häll smeten i silikonformar för isglassar.
6. Sätt in formarna i frysen och låt dem frysa i en stund.
7. När smeten börjar frysa, sätt i pinnar (tryck inte ner dem helt).
8. Fortsätt frysa tills isglassarna är helt frysta.
9. Njut av dina fräscha mango lassi-isglassar!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 90
Fett: 2g
Kolhydrater: 15g
Protein: 3g
Socker: 10g

Betyg: 4.41 (4668 recensioner) ★★★★★ dela