Lettucannellonit med bär och choklad
recept

En läcker efterrätt perfekt för både vuxna och barn. Idealisk att servera vid fester eller speciella tillfällen.

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 2 dl mjölk
- 1 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 2 ägg
- 2 msk rapsolja
- 2 dl vispgrädde
- 250 g keso
- 3 msk florsocker
- 1 dl bär (t.ex. blåbär eller hallon)
- Körsbärssylt
- 100 g mörk choklad

Ohjeet:

1. Vispa ihop mjölken, vetemjölet och sockret. Tillsätt äggen och rapsoljan under fortsatt vispning. Låt smeten svälla en stund.
2. Stek plättar i en stekpanna och låt dem svalna.
3. Vispa grädden till ett fast skum. Blanda keson med florsocker och bär. Vänd försiktigt ner grädden i bärblandningen.
4. Bre ett lager körsbärssylt på plättarna och lägg sedan på bär- och gräddblandningen. Rulla ihop plättarna och lägg dem på ett serveringsfat.
5. Smält chokladen och ringla den över lettucannellonien innan servering.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.05 (3280 recensioner) ★★★★★ dela