Majakka Niemi - Somrig Picknick Delikatess
recept

En läcker och fräsch recept som är perfekt för sommarens picknickar vid stranden eller i parken.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g färska bär (t.ex. jordgubbar, blåbär)
- 150 g grekisk yoghurt
- 2 msk honung
- 100 g granola
- 1 citron (saft och zest)
- 1 tsk vaniljsocker
- Färska mynta blad till dekoration

Instruktioner:

1. Skölj och skär de färska bären i önskad storlek.
2. Blanda i en skål grekisk yoghurt, honung, citronsaft och -zest samt vaniljsocker.
3. Ta en serveringsskål och lägg i lager med först yoghurtblandningen, sedan bär och granola.
4. Fortsätt lägga till lager tills alla ingredienser är använda.
5. Dekorera portionen med färska mynta blad innan servering.
6. Servera genast eller förvara i kylskåp tills du är redo att njuta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 32 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 4 g
- Socker: 12 g
Njut av den somriga delikatessen ute i naturen!

Betyg: 3.75 (146 recensioner) ★★★★★ dela