Druusileivät med Labneh-ost och Zaatar
recept

Dessa läckra druusilevar är en perfekt kombination av mjuk labneh-ost och aromatisk zaatar-krydda. Lätta att förbereda och en smakrik tillbehör eller lätt måltid.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 2 dl mjöl
- 1 dl vatten
- 1 msk olja
- 1/2 tsk salt
- 200 g labneh-ost
- 2 msk zaatar
- Färsk gurkmeja (valfritt, till garnering)

Instruktioner:

1. Blanda mjöl, vatten, olja och salt i en skål. Knåda degen tills den är jämn och mjuk.
2. Dela degen i små bitar och kavla ut varje bit till tunna cirklar.
3. Värm en panna på medelhög värme och stek degen tills den är gyllenbrun och genomstekt på båda sidor.
4. Ta bort de stekta bröden från pannan och låt dem svalna en stund.
5. Bred labneh-ost på brödet och strö över zaatar.
6. Om så önskas, riv färsk gurkmeja för garnering.
7. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll per portion (uppskattat):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.43 (2386 recensioner) ★★★★★ dela