Mämmikierteet
recept

Mämmikierteet är läckra bakverk som passar utmärkt att njuta av som de är eller tillsammans med soppa.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 20 kpl
Ainesosat:
- 300 g mämmiä
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 50 ml öljyä
- Seesaminsiemeniä (koristeluun, halutessasi)
Ohjeet:
1. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään.
2. Lisää jauhoseos mämmin joukkoon pienissä erissä.
3. Lisää öljy ja vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Anna taikinan levähtää hetki.
5. Kauli taikina noin sentin paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
6. Jaa levy taikinapyörällä tai terävällä veitsellä 20 osaan.
7. Kierrä tangot kierteelle ja nosta ne leivinpaperin päälle pellille.
8. Paista mämmikierteitä 200 asteessa noin 15 minuuttia.
9. Koristele halutessasi seesaminsiemenillä ennen paistamista.

Ravintosisältö (per kierre):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.19 (1745 recensioner) ★★★★★ dela