Snöflingor av glasyr
recept

Ätbara snöflingor som är perfekta för dekoration av tårtor och cupcakes. Lätta att göra och en vacker tillsats till vinterbakverk.
Tillagningstid: ca 2-3 timmar (inklusive torkning)
Antal portioner: 10-15 snöflingor

Ingredienser:

- 1 msk äggvita
- 5 msk florsocker
- Några droppar citronsaft (valfritt)
- Strösocker (valfritt för dekoration)

Instruktioner:

1. Separera äggvitan försiktigt så att ingen gul del kommer med.
2. Tillsätt florsockret och citronsaften i äggvitan. Blanda tills smeten är jämn med en sked.
3. Placera en plastpåse eller spritspåse i ett glas och vik över kanten på glaset. Häll glasyren i påsen.
4. Knyt påsen och klipp ett litet hål i hörnet med en sax.
5. Rita eller skriv ut snöflingemallar på papper.
6. Lägg bakplåtspapper över snöflingemallarna och spritsa glasyr enligt mönstren.
7. Om du vill, strö strösocker över snöflingorna innan de torkar.
8. Låt dekorationerna torka i rumstemperatur i minst några timmar, helst över natten.
9. Ta försiktigt bort dekorationerna från bakplåtspapperet och använd dem som dekoration på tårtor eller cupcakes.

Näringsinnehåll (per 1 dekoration):

- Energi: 15 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kolhydrater: 3.5 g
- Fett: 0 g

Betyg: 4.14 (1221 recensioner) ★★★★★ dela