Horppyi ja Herkkui
recept

En läcker risrätt med rökt lax och dill.
Förberedelse: 20 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 1 dl ris
- 2 dl vatten
- 1 dl grädde
- 100 g rökt lax
- 1 rödlök
- 1 dl färsk dill
- Salt och peppar efter smak
- Citronsaft
Instruktioner:
1. Koka riset i vattnet enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Skala och finhacka rödlöken.
3. Skär den rökta laxen i små bitar.
4. Blanda det kokta riset, grädde, laxbitar, rödlök och dill i en skål.
5. Krydda blandningen med salt, peppar och citronsaft.
6. Servera genast varmt eller låt det svalna och servera kallt.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Protein: 15 g
Kolhydrater: 28 g
Fett: 18 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.22 (6264 recensioner) ★★★★★ dela